Салат «Чобан» (Пастуший салат) / "Choban" Salad (Shepherd’s Salad)

Салат «Чобан» — это проверенная временем классика, которую ценят за простоту и чистоту вкуса. В его основе — только самые свежие и сочные овощи: спелые помидоры, хрустящие огурцы, болгарский перец и красный лук, нарезанные небольшими кубиками. Мы щедро добавляем пучок ароматной кинзы и петрушки, чтобы раскрыть природный вкус каждого ингредиента. Салат заправляется качественным растительным маслом с легким акцентом винного уксуса или лимонного сока, что придает ему ту самую правильную «кислинку». «Чобан» идеально подходит как к горячим мясным блюдам, так и в качестве самостоятельного легкого перекуса. Это вкус свежести, который всегда актуален. The "Choban" salad is a timeless classic, loved for its simplicity and purity of flavor. It is made exclusively with the freshest and juiciest vegetables: ripe tomatoes, crunchy cucumbers, bell peppers, and red onion, all diced to perfection. We generously add a handful of aromatic cilantro and parsley to enhance the natural taste of every ingredient. The salad is dressed with high-quality vegetable oil with a subtle touch of wine vinegar or lemon juice, giving it that perfect, bright tang. "Choban" is a fantastic accompaniment to hot meat dishes, but it also shines as a light, standalone snack. It is the taste of freshness that is always in season.