BusinessZhol

RU EN CN KZ KY KO

BusinessZhol

RU EN KZ
Бизнес Жол Форум Компании студентов Партнёры Презентации Практика Конкурс Журнал Expomod Бизнес клуб Expobest

Долма / Япрак Сарма (Виноградные листья с секретом) / Authentic Yaprak Sarma

25-02-2026, 01:11
Миниатюрные рулетики из нежных молодых листьев винограда, начиненные элитным рисом, томленным с кедровыми орешками, сушеной смородиной и букетом восточных специй. Hand-rolled tender grape leaves


  • 0
0

Баба Гануш (Дымное баклажанное мезе) / Roasted Eggplant Baba Ganoush

25-02-2026, 01:07
Изысканное пюре из баклажанов, запеченных на углях до характерного дымного аромата, смешанное с кунжутной пастой (тахини), чесноком и лимонным соком. A smoky and savory eggplant dip crafted from


  • 0
0

Мухаммара (Орехово-перцовое мезе) / Spicy Walnut & Red Pepper Dip

25-02-2026, 01:06
Роскошная пикантная закуска из мякоти запеченных на огне красных перцев, измельченных грецких орехов и густого гранатового сиропа. Обладает богатой текстурой и глубоким дымным ароматом. A bold and


  • 0
0

Хумус (Классическое Мезе) / Silk Road Hummus

25-02-2026, 01:04
Нежнейшее кремовое пюре из отварного нута высшего сорта и натуральной кунжутной пасты (тахини). Приправлено свежевыжатым соком лимона, чесноком и букетом восточных специй. A velvety smooth blend of


  • 0
0

Хайдари (Йогуртовое мезе) / Traditional Turkish Haydari

25-02-2026, 01:02
Пикантная и густая закуска на основе фильтрованного йогурта (сюзме), приправленная чесноком, ароматным укропом, сушеной мятой и золотистым оливковым маслом. A thick and creamy Turkish meze made from


  • 0
0

Чобан Салаты (Пастуший салат) / Turkish Shepherd's Salad

25-02-2026, 01:00
Легкий и витаминный салат из мелко нарезанных спелых томатов, хрустящих огурцов, сладкого перца и красного лука, заправленный премиальным оливковым маслом и соком лимона. A refreshing Mediterranean


  • 0
0

Чай по-казахски (Сердце Дастархана) / Traditional Kazakh Tea

25-02-2026, 00:36
Насыщенный, крепко заваренный черный чай, идеально сбалансированный нежными горячими сливками. Подается в традиционных пиалах для неспешного наслаждения и душевного общения. A strong, aromatic black


  • 0
0

Кумыс и Шубат (Живительная энергия степи) / Traditional Healing Drinks

25-02-2026, 00:33
Традиционные ферментированные напитки: Кумыс (из кобыльего молока) — бодрящий и игристый, и Шубат (из верблюжьего молока) — густой, жирный и невероятно питательный. Traditional fermented elixirs:


  • 0
0

Иримшик (Золотистый карамельный творог) / Traditional Kazakh Irimshik

25-02-2026, 00:28
Традиционный твердый творог с уникальным карамельным вкусом и зернистой текстурой. Натуральный продукт, приготовленный путем долгого томления цельного молока и закваски до золотистого цвета. A


  • 0
0