Холодец из трех видов мяса / Russian Meat Aspic (Kholodets)

24-02-2026, 21:48
Традиционное прозрачное заливное, приготовленное на наваристом бульоне из говядины, свинины и фермерской курицы. Подается с ядреным хреном и домашней горчицей. A traditional crystal-clear savory

Салат «Оливье» по-столичному / Olivier Salad "Stolichny" style

24-02-2026, 21:46
Премиальная версия классики с нежным отварным говяжьим языком, миниатюрными перепелиными яйцами, хрустящими солеными огурчиками и зеленым горошком в деликатном соусе. An upscale take on the classic

Сельдь под шубой / Herring Under a Fur Coat

24-02-2026, 21:45
Традиционный слоеный салат из нежного филе сельди пряного посола, отварного картофеля, моркови, яиц и сладкой свеклы, пропитанный классическим соусом. A legendary Russian layered salad featuring

Семифредо с фисташками / Semifreddo al Pistacchio

24-02-2026, 21:42
Нежное домашнее мороженое-мусс на основе взбитых сливок и желтков с добавлением пасты и дробленых обжаренных сицилийских фисташек. An elegant Italian semi-frozen mousse made with whipped cream, rich

Канноли Сицилиани / Cannoli Siciliani

24-02-2026, 21:40
Традиционные сицилийские трубочки из хрустящего золотистого теста, наполненные нежнейшим кремом из овечьей рикотты с добавлением цукатов, шоколада и капли ликера марсала. Traditional Sicilian pastry

Панна-котта с ягодами / Panna Cotta ai Frutti di Bosco

24-02-2026, 21:38
Бархатистый сливочный пудинг с натуральной ванилью, подаваемый под ярким соусом из спелой лесной малины и украшенный свежими ягодами. A velvety Italian cream pudding infused with natural vanilla,

Классический Тирамису / Tiramisù Classico

24-02-2026, 21:35
Традиционный итальянский десерт на основе нежного крема из маскарпоне, воздушного печенья савоярди, пропитанного крепким эспрессо, и какао-пудры. A traditional Italian masterpiece featuring velvety

Курица Каччиаторе / Pollo alla Cacciatora

24-02-2026, 21:33
Сочные кусочки фермерской курицы, томленные в густом соусе из лесных грибов, сладкого лука, чеснока и томатов с добавлением белого вина и свежего розмарина. Rustic "Hunter-style" chicken,

Сибас по-сицилийски / Spigola alla Siciliana

24-02-2026, 21:31
Целое филе нежного сибаса, запеченное в окружении сладких томатов черри, мясистых оливок таджасска, соленых каперсов и свежих средиземноморских трав. Baked sea bass fillet served with sweet cherry