24-02-2026, 21:29
Легендарный стейк из поясничной части (Т-bone) весом от 1 кг, приготовленный на раскаленных углях до степени прожарки rare. Подается с крупной морской солью и каплей тосканского оливкового масла. The
24-02-2026, 21:27
Тонкие шницели из молочной телятины, украшенные листочком свежего шалфея и обернутые в тончайший слайс ветчины прошутто крудо, обжаренные в соусе из белого вина и сливочного масла. Tender veal
24-02-2026, 21:25
Томленая на кости телячья голяшка в насыщенном соусе из белого вина, овощей и мясного бульона, подаваемая с ароматной гремолатой из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Slow-braised veal shank on the
24-02-2026, 20:36
Элегантная паста лингвини со свежими средиземноморскими моллюсками вонголе, приготовленными в деликатном соусе из белого вина, чеснока, чили и ароматной петрушки. Elegant linguine pasta with fresh
24-02-2026, 20:34
Широкие ленты домашней пасты, рожденные для того, чтобы удерживать густое, насыщенное рагу из мяса дикого кабана, томленого в красном вине с можжевеловыми ягодами и розмарином. Wide ribbons of fresh
24-02-2026, 20:32
Нежнейшие картофельные клецки (ньокки), запеченные в насыщенном соусе из спелых томатов и базилика под плотным слоем тающей моцареллы и пармезана. Soft potato dumplings (gnocchi) baked in a rich
